Bagaimana proses penyusunan lemak dan protein?

Pembahasan

Sintesis lemak dan protein termasuk ke dalam anabolisme, yaitu kemosintesis. Sintesis Lemak . Lemak dapat disintesis dari karbohidrat dan protein, karena dalam metabolisme, ketiga zat tersebut bertemu di dalarn Siklus Krebs. Sebagian besar pertemuannya berlangsung melalui pintu gerbang utama Siklus Krebs, yaitu Asetil Ko-enzim A. Akibatnya ketiga macam senyawa tadi dapat saling mengisi sebagai bahan pembentuk semua zat tersebut. Lemak dapat dibentuk dari protein dan karbohidrat, karbohidrat dapat dibentuk dari lemak dan protein dan seterusnya. Sintesis Protein . Sintesis proteinberlangsung di dalam sel, melibatkan DNA, RNA dan Ribosom. Penggabungan molekul-molekul asam amino dalam jumlah besar akan membentuk molekul polipeptida. Pada dasarnya protein adalah suatu polipeptida. Setiap sel dari organisme mampu untuk mensintesis protein-protein tertentu yang sesuai dengan keperluannya. Sintesis protein dalam sel dapat terjadi karena pada inti sel terdapat DNA dan RNA sebagai suatu zat (substansi) yang berperan penting sebagai “pengatur sintesis protein”.