Iklan
Pertanyaan
Bacalah teks berikut ini!
Rantai perdagangan lima komoditas pangan pokok melibatkan 2—9 pihak sebelum sampai ke konsumen. Mengacu hasil survei Badan Pusat Statistik (BPS), data setiap provinsi bervariasi. Kelima komoditas pangan pokok yang dimaksud adalah beras, cabai merah, dan daging ayam ras.
Dalam hal rantai perdagangan, Jawa Tengah yang dikenal sebagai salah satu sentra pertanian yang menempati daerah dengan rantai distribusi terpanjang untuk tiga komoditas, yakni cabai merah, bawang merah, dan jagung pipilan. Sementara itu, DKI Jakarta menjadi daerah dengan rantai perdagangan terpanjang untuk beras dan daging ayam ras.
Sulawesi Utara menjadi daerah dengan rantai perdagangan terpendek untuk tiga komoditas sekaligus, yakni beras, cabai merah, dan jagung pipilan. Maluku Utara dan Kalimantan Barat, masing-masing, adalah daerah dengan rantai perdagangan terpendek untuk bawang merah dan daging ayam ras.
Guru Besar Institut Pertanian Bogor, Dwi Andreas Santosa, menyatakan bahwa pemotongan rantai perdagangan tidak akan serta-merta mengurangi harga di tingkat konsumen. Hal tersebut karena pedagang besar cenderung akan mengapitalisasi margin yang diperoleh pengepul dan pedagang kecil. Pemotongan rantai perdagangan, menurut Andreas, sebenarnya sudah terjadi secara alami, misalnya pada industri penggilingan gabah. Banyak penggilingan kecil bangkrut karena tak banyak menerima gabah. Mayoritas sudah tersedot ke penggilingan besar. Namun, faktanya, harga beras tetap saja tinggi.
Persoalan dasarnya, menurut Andreas, adalah manakala komoditas pangan pokok diserahkan pada mekanisme pasar. Sepanjang pola ini yang terjadi, pedagang besar yang akan mendikte pasar. Sementara petani dan konsumen akan dirugikan. (Dikutip dengan pengubahan dari harian Kompas edisi Rabu, 3 Februari 2016)
Pernyataan yang tidak sesuai dengan isi teks di atas adalah...
Jawa Tengah menempati daerah dengan rantai distribusi terpanjang cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan jagung pipilan.
Rantai perdagangan lima komoditas pangan pokok melibatkan 2—9 pihak sebelum sampai ke konsumen.
Beras, cabai merah, dan jagung pipilan di Sulawesi Utara merupakan tiga komoditas dengan rantai perdagangan terpendek di Indonesia.
Pemotongan rantai perdagangan sudah terjadi secara alami pada industri penggilingan gabah.
Harga beras tetap tinggi meskipun pemotongan rantai perdagangan sudah terjadi secara alami pada industri penggilingan gabah.
Iklan
R. Trihandayani
Master Teacher
1
0.0 (0 rating)
Iklan
RUANGGURU HQ
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Produk Ruangguru
Bantuan & Panduan
Hubungi Kami
©2025 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia