Iklan
Pertanyaan
Aufa melelehkan mentega untuk memasak. Mentega adalah sekumpulan asam lemak dalam bentuk trigliserida yang tidak terion. Ketika mentega meleleh, trigliserida hanya mengalami penambahan jarak antar molekul sehingga molekul trigliserida lebih mudah bergerak dibanding saat berbentuk mentega padat. Berdasarkan hal tersebut, mentega tergolong senyawa…
ionik
unsur
anorganik
kovalen
kimia pangan
Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb
Habis dalam
01
:
19
:
50
:
44
Iklan
N. Puji
Master Teacher
Mahasiswa/Alumni Universitas Sebelas Maret
2
5.0 (1 rating)
Iklan
RUANGGURU HQ
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Produk Ruangguru
Bantuan & Panduan
Hubungi Kami
©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia