Asam amino adalah molekul yang mengandung gugus amino (–NH 2 ) dan gugus karboksil (–COOH). Terdapat 20 macam asam amino yang ditemukan pada protein. Setiap asam amino berbeda dalam hal gugus R, atau rantai samping. Asam amino tidak simetris disebut juga sebagai senyawa optis aktif, yaitu dapat memutar bidang polarisasai cahaya. Asam amino yang dapat memutar bidang cahaya terpolarisasi ke kiri, disebut isomeri levorotary ( l ) atau (–), jika pemutaran bidang cahaya ke kanan dinamakan dextrorotary ( d ) atau (+). Dari beberapa asam amino tersebut yang memiliki sifat optis aktif adalah….

Manakah satu di antara senyawa berikut yang dapat berpolimerisasi kondensasi dengan suatu dialkohol, seperti 1,2-etanadiol (etilen glikol)?

Suatu senyawa organik berwujud cair pada suhu kamar, berbau khas, dengan pereaksi Tollens tidak menghasilkan endapan mengkilat menyerupai cermin, jika direduksi menghasilkan suatu alkohol sekunder, da...

Bensin dapat digolongkan menjadi berbagai jenis yang dibedakan berdasarkan mutunya, yaitu bilangan oktan. Bilangan oktan menunjukkan kandungan isooktana dalam bensin. penampilannya lebih pekat d...

Reaksi 2 – propanol dengan asam etanoat memakai katalis H + akan menghasilkan senyawa karbon yang memiliki fungsi sebagai bahan baku wewangian pada industri makanan. Senyawa karbon tersebut adalah…

Untuk meningkatkan bilangan oktan bensin dapat ditambahkan zat aditif. Ada berbagai jenis zat aditif yang dapat ditambahkan pada bensin. Zat aditif yang ditambahkan pada bensin untuk meningkatkan bila...