Pertanyaan

Apakah reaksi esterifikasi itu? Jelaskan!

Apakah reaksi esterifikasi itu? Jelaskan! $\;$

8 dari 10 siswa nilainya naik

dengan paket belajar pilihan

Habis dalam

Klaim

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Reaksi esterifikasi adalah reaksi antara alkanol (alkohol)dengan asam alkanoat (asam karboksilat) yangmenghasilkansenyawa alkil alkanoat (ester). Esterifikasi adalah reaksi antara alkanol (alkohol) dengan asam alkanoat (asam karboksilat). Semua alkohol dapat bereaksi dengan asam alkanoat membentuk senyawa alkil alkanoat (ester) dan air ( H 2 O ) sebagai produk sampingan. Dalam reaksi esterifikasi, gugus − OH dalam asam alkanoat diganti dengan gugus − OR dari alkohol. Oleh karena itu, gugus − OR dalam ester berasal dari alkohol, sedangkan R ′ CO − berasal dari asam alkanoat. Sebagai contoh, jika asam etanoat atau asam asetat direaksikan dengan metanol, maka akan dihasilkan metil etanoat (ester) dan H 2 O (air). Persamaan reaksinya adalah sebagai berikut. CH 3 − CO − OH + CH 3 − OH → CH 3 − CO − OCH 3 + H 2 O

Reaksi esterifikasi adalah reaksi antara alkanol (alkohol) dengan asam alkanoat (asam karboksilat) yang menghasilkan senyawa alkil alkanoat (ester).

Esterifikasi adalah reaksi antara alkanol (alkohol) dengan asam alkanoat (asam karboksilat). Semua alkohol dapat bereaksi dengan asam alkanoat membentuk senyawa alkil alkanoat (ester) dan air ( $H_{2} O$ ) sebagai produk sampingan.

Dalam reaksi esterifikasi, gugus $- OH$ dalam asam alkanoat diganti dengan gugus $- OR$ dari alkohol. Oleh karena itu, gugus $- OR$ dalam ester berasal dari alkohol, sedangkan $R^{'} CO -$ berasal dari asam alkanoat. Sebagai contoh, jika asam etanoat atau asam asetat direaksikan dengan metanol, maka akan dihasilkan metil etanoat (ester) dan $H_{2} O$ (air). Persamaan reaksinya adalah sebagai berikut.

$CH_{3} - CO - OH + CH_{3} - OH \to CH_{3} - CO - OCH_{3} + H_{2} O$ $\;$

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (6 rating)

Fitrotun Nafisah

Makasih ❤️

Pertanyaan serupa

Perhatikan reaksi berikut. ( 1 ) CH 3 CH 2 CH 2 OH + H 2 SO 4 pekat → CH 3 CH = CH 2 + H 2 O ( suhu 170 − 18 0 ∘ C ) ( 2 ) CH 3 CH 2 COOH + CH 3 OH → CH 3 CH 2 COOCH 3 ...

4.6

Jawaban terverifikasi

Reaksi antara HCOOH dan CH 3 CH 2 OH menghasilkan ...

0.0

Jawaban terverifikasi

Hasil reaksi antara larutan asam propanoat dengan etanol adalah ....

4.0

Jawaban terverifikasi

Reaksi antara HCOOH dan CH 3 CH 2 OH menghasilkan ...

0.0

Jawaban terverifikasi

Hasil reaksi antara larutan asam propanoat dengan etanol adalah ....