Apa yang dimaksud dengan monosakarida?

Pembahasan

Monosakarida adalah satuan unit terkecil dari karbohidrat yang tidak dapat dihidrolisis lagi menjadi molekul karbohidrat yang lebih kecil. Berdasarkan proses hidrolisisnya karbohidrat terbagi menjadi tiga, yaitu monosakarida,oligosakarida, dan polisakarida. Monosakarida adalah satuan unit terkecil dari karbohidrat yang tidak dapat dihidrolisis lagi menjadi molekul karbohidrat yang lebih kecil. Contoh dari monosakarida adalah glukosa, galaktosa, dan fruktosa.