Pertanyaan

Apa peran enzim dalam kehidupan sehari-hari?

F. Freelancer4

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Enzim sebagai biokatalisator memliki banyak peran dalam aplikasi kehidupan sehari-hari. Dalam bidang pangan, enzim papain yang diisolasi dari pepaya berfungsi untuk membantu mencerna serat-serat pada daging dan melunakkan daging sebelum dimasak. Di bidang industri tekstil, enzim selulase dapat digunakan secara terbatas dalam pembuatan efek sobek-sobek pada celana jeans dengan memutus rantai selulosa pada kain. Enzim yang umum ditemui pada proses fermentasi dan pengolahan cuka adalah aldehid dehidrogenase yang berfungsi untuk membentuk asetat.

Enzim sebagai biokatalisator memliki banyak peran dalam aplikasi kehidupan sehari-hari. Dalam bidang pangan, enzim papain yang diisolasi dari pepaya berfungsi untuk membantu mencerna serat-serat pada daging dan melunakkan daging sebelum dimasak. Di bidang industri tekstil, enzim selulase dapat digunakan secara terbatas dalam pembuatan efek sobek-sobek pada celana jeans dengan memutus rantai selulosa pada kain. Enzim yang umum ditemui pada proses fermentasi dan pengolahan cuka adalah aldehid dehidrogenase yang berfungsi untuk membentuk asetat.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

2.3 (3 rating)

Icha Aulya Fadila

Jawaban tidak sesuai

Marsanda oca X-8

Jawaban tidak sesuai

Pertanyaan serupa

Enzim dikatakan sebagai biokatalisator karena….

2.6

Jawaban terverifikasi

Dalam proses metabolisme, enzim merupakan senyawa yang bekerja mendorong lagu reaksi kimia dengan cara ....

296

4.7

Jawaban terverifikasi

Perhatikan gambar berikut ini! Gelembung-gelembung yang naik pada gambar II setelah perlakuan seperti gambar I adalah . . . .

5.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan grafik di bawah ini ! Bagian yang ditunjukkan huruf X dan Y secara berurutan adalah….

0.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan sifat-sifat enzim di bawah ini! Tersusun atas protein Bekerja secara spesifik Dapat digunakan berulang kali Dibutuhkan dalam jumlah sedikit Mampu menaikkan energi aktiva...

5.0

Jawaban terverifikasi