Antifreeze glycoprotein (AFGP) merupakan molekul yang memungkinkan icefish dapat hidup pada perairan dengan suhu yang sangat rendah. AFGP bekerja dengan cara menghambat pertumbuhan kristal es yang kadang-kasang masuk ke dalam tubuh. lcefish berisiko untuk mengalami pembekuan pada saluran gastrointestinal dengan menelan kristal es pada air atau makanan yang masuk ke dalam mulut. Hal ini menyarankan bahwa AFGP seharusnya terdapat di cairan lambung dan usus untuk mengurangi risiko pembekuan. Diagram di bawah ini menunjukkan aktivitas AFGP pada cairan tersebut dengan mengukur perbedaan titik beku (FP) dan titik leleh (MP), serta thermal hysteresis (TH, batang abu-abu ). TH adalah rentang suhu di mana es dapat terbentuk. Diagram yang lain menggambarkan pergerakan AFGP di dalam tubuh di mana AFGP disintesis oleh kelenjar eksokrin pankreas dan dihancurkan melalui fagositosis oleh makrofag. Tentukan apakah pernyataan berikut benar (B) atau salah (S)! Es yang masuk bersama makanan akan diikat oleh AFGP dan diekskresikan bersama feses.

Question

Antifreeze glycoprotein (AFGP) merupakan molekul yang memungkinkan icefish dapat hidup pada perairan dengan suhu yang sangat rendah. AFGP bekerja dengan cara menghambat pertumbuhan kristal es yang kadang-kasang masuk ke dalam tubuh. lcefish berisiko untuk mengalami pembekuan pada saluran gastrointestinal dengan menelan kristal es pada air atau makanan yang masuk ke dalam mulut. Hal ini menyarankan bahwa AFGP seharusnya terdapat di cairan lambung dan usus untuk mengurangi risiko pembekuan. Diagram di bawah ini menunjukkan aktivitas AFGP pada cairan tersebut dengan mengukur perbedaan titik beku (FP) dan titik leleh (MP), serta thermal hysteresis (TH, batang abu-abu ). TH adalah rentang suhu di mana es dapat terbentuk. Diagram yang lain menggambarkan pergerakan AFGP di dalam tubuh di mana AFGP disintesis oleh kelenjar eksokrin pankreas dan dihancurkan melalui fagositosis oleh makrofag.