Zat-zat makanan yang diserap oleh pembuluh darah kapiler di dalam usus halus seperti berikut, kecuali .... a. air b. asam amino c. gliserol d. vitamin e. glukosa

Jawaban yang benar adalah C. Usus halus adalah tempat terjadi penyerapan zat-zat makanan, namun zat makanan yang diserap oleh jonjot usus halus adalah molekul sederhananya. Karbohidrat memiliki molekul sederhana berupa glukosa, protein memiliki molekul sederhana berupa asam amino dan lemak memiliki molekul sederhana berupa asam lemak dan gliserol. Penyerapan zat-zat makanan sederhana di dalam usus halus dilakukan oleh pembuluh darah kapiler dan saluran limfa yang terdapat dalam permukaan vili. Glukosa, asam amino, vitamin, air, dan mineral, diserap pembuluh darah kapiler, dibawa menuju hati melalui vena porta. Sedangkan, asam lemak dan gliserol diserap oleh pembuluh limfa (pembuluh kil). Jadi, jawaban yang benar adalah C.