Zat-zat makanan berikut yang tidak akan disf!rap oleh pembuluh-pembuluh darah kapiler dalam vili/ jonjot usus halus menuju ke hati melalui vena porta, yaitu .... A. glukosa B. mineral C. asam amino D. air E. protein dan gliserol

Jawabannya adalah E. Usus halus atau usus kecil adalah bagian dari saluran pencernaan yang terletak di antara lambung dan usus besar. Dinding usus kaya akan pembuluh darah yang mengangkut zat-zat yang diserap ke hati melalui vena porta. Dinding usus melepaskan lendir (yang melumasi isi usus) dan air (yang membantu melarutkan pecahan-pecahan makanan yang dicerna). Dinding usus juga melepaskan sejumlah kecil enzim yang mencerna protein, gula dan lemak. Usus halus terdiri dari tiga bagian yaitu usus dua belas jari (duodenum), usus kosong (jejunum), dan usus penyerapan (ileum). Bagian usus halus yang dindingnya dilapisi oleh tonjolan vili merupakan bagian usus kosong (jejenum). Vili berfungsi memperluas permukaan penyerapan, sehingga makanan dapat terserap sempurna. Zat makanan yang tidak diserap pada soal di atas adalah protein karena struktur molekulnya masih kompleks. Protein harus diubah terlebih dahulu ke bentuk yang lebih sederhana yaitu asam amino. Gliserol tidak diserap oleh pembuluh darah kapiler dalam vili tetapi diangkut oleh pembuluh darah getah bening. 𝑱𝒂𝒅𝒊, 𝑱𝒂𝒘𝒂𝒃𝒂𝒏𝒏𝒚𝒂 𝒂𝒅𝒂𝒍𝒂𝒉 𝑬.