Zat aditif makanan yang aman bagi kesehatan tubuh, antara lain ... A. karamel, ekstrak pandan, dan kunyit B. Ca-siklamat, asam laktat, dan asam asetat C. natrium nitrit, bikarbonat, dan gelatin D. benzoil peroksida, sakarin, dan gula E. lilin pelapis, karamel, dan rempah-rempah

<p>Jawaban yang benar adalah A.</p><p>&nbsp;</p><p>Zat aditif merupakan zat-zat yang ditambahkan pada makanan selama proses produksi, pengemasan atau penyimpanan dengan maksud tertentu. Penambahan zat aditif dalam makanan bertujuan untuk menjaga mutu dan kestabilan makanan serta mempertahankan nilai gizinya.&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;Zat aditif dapat berupa bahan pewarna, pemanis, pengawet, dan penyedap makanan. Pada awalnya zat-zat aditif tersebut berasal dari bahan tumbuh-tumbuhan, seperti ekstrak pandan, kunyit, buah naga, buah bit, ubi ungu, dan masih banyak lagi. Selain bahan alami tersebut, zat aditif juga dapat berupa karamel sebagai bahan pemanis.</p><p><br>Jadi, jawaban yang benar adalah A.</p>