Zat aditif makanan yang aman bagi kesehatan tubuh, antara lain... A. Karamel, ekstrak pandan, dan kunyit B. Ca-siklamat, asam laktat, dan asam asetat C. Natrium nitrit, bikarbonat, dan gelatin D. Benzoil peroksida, sakarin, dan gula pasir E. Lilin pelapis, karamel, dan rempah-rempah

Halo Salmaa, kakak bantu jawab yaa :) Zat aditif makanan yang aman bagi kesehatan tubuh, antara lain karamel, ekstrak pandan, dan kunyit. Maka, pilihan jawaban yang paling tepat adalah opsi A. Zat aditif merupakan zat-zat yang ditambahkan pada makanan selama proses produksi, pengemasan atau penyimpanan dengan maksud tertentu. Penambahan zat aditif dalam makanan bertujuan untuk menjaga mutu dan kestabilan makanan serta mempertahankan nilai gizinya. Berbeda dengan zat adiktif, zat aditif ini termasuk zat yang aman apabila dikonsumsi oleh tubuh. Zat aditif dapat berupa bahan pewarna, pemanis, pengawet, dan penyedap makanan. Pada awalnya zat-zat aditif tersebut berasal dari bahan tumbuh-tumbuhan, seperti ekstrak pandan, kunyit, buah naga, buah bit, ubi ungu, dan masih banyak lagi. Selain bahan alami tersebut, zat aditif juga dapat berupa karamel sebagai bahan pemanis. Semoga membantu!