untuk menaikkan titik didih 1000 ml air menjadi 101,040c, diperlukan gula pentosa sebanyak....gram (kb air=0,520c/m, mr pentosa =150)

Jawaban yang benar adalah 300 gram. Titik didih larutan adalah temperatur saat tekanan uap zat cair sama dengan tekanan udara luar. Apabila ke dalam air ditambahkan zat terlarut maka titik didih larutan akan naik, sehingga kenaikan titik didih larutan dapat ditentukan sebagai selisih antara titik didih larutan dengan titik didih pelarut. ∆Tb = Tb(larutan) – Tb(pelarut) ∆Tb = m × Kb dimana, ∆ Tb =kenaikan titik didih  m = molalitas Kb = tetapan kenaikan titik didih (oC kg/mol) ∆Tb = Tb(larutan) – Tb(pelarut) ∆Tb = 101,04⁰C – 100⁰C ∆Tb = 1,04⁰C ∆Tb = m × Kb 1,04⁰C = m × 0,52⁰C/m m = 2 m 𝛒 air = 1 gram/ml 𝛒 = massa / volume 1 gram/ml = massa / 1000 ml massa = 1000 gram m = (massa / massa molar) × (1000/massa pelarut) 2 m = (massa / 150 gram/mol) × (1000/1000 gram) massa = 300 gram Jadi, massa pentosa adalah 300 gram.