Tuliskan rumus struktur dari: gliserol trimiristat!

Halo Annisa C, struktur gliserol trimiristat terlampir pada gambar. Ayo simak pembahasan berikut agar kamu lebih pahamya ^_^ Lipid trigliserida merupakan ester dari asam lemak dan gliserol. Struktur trigliserida memiliki gugus alkil yang merupakan gugus nonpolar dengan jumlah atom karbon antara 11 sampai 23. Dalam penamaan suatu senyawa lemak memiliki suatu aturan. Aturan penamaan pada lemak adalah sebagai berikut: 1) Nama pada lemak diawali kata gliserol/gliseril 2) Nama pada lemak diakhiri dengan nama asam lemak yang menyusun lemak tersebut. ● Pada lemak sederhana, nama asam asam lemak diberi awalan tri– dan akhiran –at/-in contoh asam palmiat (C₁₅H₃₁COOH), asam miristat (C₁₃H₂₇COOH). ● Pada lemak majemuk, nama asam lemak diurutkan sesuai abjad dalam bahasa inggris, dan nama tiap asam lemaknya diberi akhiran –o, kecuali asam lemak terakhir diberi akhiran –at/-in. Contoh gliserol laurolineleo. Berdasarkan uraian di atas, maka rumus struktur dari gliserol trimiristat terlampir pada gambar.