Ana A

11 Februari 2022 13:18

Iklan

Ana A

11 Februari 2022 13:18

Pertanyaan

Tuliskan rumus struktur dari Gliseril tripalmitat

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

00

:

14

:

00

:

34

Klaim

5

1

Jawaban terverifikasi

Iklan

A. Thoriq

Mahasiswa/Alumni Universitas Sriwijaya

17 Februari 2022 13:14

Jawaban terverifikasi

Hallo Ana, kakak bantu jawab ya. Jadi, rumus strukturnya seperti pada gambar terlampir. Lemak adalah ester dari gliserol dengan asam-asam karboksilat suku tinggi. Nama lazim dari lemak adalah trigliserida. Asam penyusun lemak disebut asam lemak. Struktur trigliserida memiliki gugus alkil yang merupakan gugus nonpolar dengan jumlah atom karbon antara 11 sampai 23. Penamaan lemak dimulai dengan kata gliseril yang diikuti oleh nama asam lemak. Jika ketiga asam lemak sama penamaannya diberi awalan tri-. Gliseril tripalmitat berasal dari reaksi esterifikasi gliserol dan 3 molekul asam palmitat.

alt

Iklan

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke Forum

Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu

Tanya ke Forum

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

Tuliskan persamaan reaksi yang terjadi bila: C2H5OH + PCl5

100

0.0

Jawaban terverifikasi