Tuliskan reaksi fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat

Halo Nasywaaa, kakak bantu jawab ya. Respirasi seluler terdiri atas respirasi aerob dan respirasi anaerob. Respirasi aerob adalah respirasi yang membutuhkan oksigen karena akseptor elektron terakhirnya adalah oksigen. Sedangkan respirasi anaerob adalah respirasi yang tidak membutuhkan oksigen karena akseptor elektron terakhirnya adalah senyawa organik seperti asetaldehid. Respirasi anaerob dapat terjadi apabila organisme atau sel tidak membutuhkan oksigen ataupun sedang kekurangan oksigen. Respirasi anaerob contohnya adalah fermentasi. Fermentasi diantaranya adalah fermentasi alkohol, dan fermentasi asam laktat. - Fermentasi alkohol adalah proses pengubahan glukosa menjadi 2 etanol dan 2 ATP. Fermentasi alkohol diawali dengan glukosa yang diubah menjadi 2 asam piruvat melalui proses glikolisis dan menghasilkan hasil samping 2 ATP, 2 NADH dan 2 H2O, lalu 2 asam piruvat diubah menjadi 2 Asetaldehid dan selanjutnya diubah menjadi 2 Etanol dengan membutuhkan 2 NADH. Jadi, fermentasi alkohol menghasilkan 2 Etanol, dan 2 ATP. Fermentasi alkohol dapat ditemukan pada proses pembuatan tape dengan jamur Saccharomyces cerevisiae. - Fermentasi asam laktat adalah pengubahan glukosa atau laktosa menjadi 2 asam laktat, dan 2 ATP. Fermentasi asam laktat diawali dengan glikolisis yaitu pengubahan molekul glukosa menjadi 2 asam piruvat dengan hasil samping 2 ATP dan 2 NADH, lalu 2 asam piruvat diubah menjadi 2 asam laktat dengan membutuhkan 2 NADH. Jadi, hasil dari fermentasi asam laktat adalah 2 asam laktat dan 2 ATP. Fermentasi asam laktat dapat ditemukan di sel otot dan pada pembuatan yoghurt atau keju oleh bakteri Lactobacillus sp. Seperti itu ya Nasywaaa, semoga membantu ya. Kelas: 12 SMA Topik: Katabolisme