Tuliskan fungsi karbohidrat, protein dan lemak. Dan jelaskan ikatan nya.

Hai Clever, kakak bantu jawab pertanyaanmu ya. Jawaban: Fungsi karbohidrat sebagai sumber energi utama. Fungsi protein untuk pembentuk dan pemelihara jaringan tubuh, sumber energi setelah karbohidrat, dan pengatur metabolisme tubuh. Fungsi lemak sebagai cadangan energi, pelindung tubuh dari goncangan dan suhu rendah, serta pelarut vitamin A, D, E, dan K. Ikatan karbohidrat adalah ikatan glikosida. Ikatan protein adalah ikatan peptida. Ikatan pada lemak adalah ikatan ester. Karbohidrat: Karbohidrat merupakan makromolekul yang terdiri dari atom C, H, dan O. Karbohidrat terdiri dari gugus karbonil dan banyak gugus hidroksil. Karbohidrat dikelompokkan menjadi gula (monosakarida, disakarida, dan polisakarida), oligosakarida, dan polisakarida. Fungsi karbohidrat sebagai sumber energi utama. Ikatan pada karbohidrat adalah ikatan glikosida. Ikatan glikosida merupakan ikatan yang menghubungkan 2 monosakarida. Ikatan glikosida dibentuk dari gugus hidroksil pada salah satu gula yang bereaksi dengan gugus hidroksil pada karbon anomer pada gula yang lain. Protein: Protein merupakan makromolekul yang tersusun dari rangkaian asam amino. Asam amino mengandung gugus amina (-NH2) dan karboksil (-COOH). Fungsi protein untuk pembentuk dan pemelihara jaringan tubuh, sumber energi setelah karbohidrat, dan pengatur metabolisme tubuh. Ikatan pada protein adalah ikatan peptida. Ikatan peptida adalah ikatan yang terjadi antara atom C dari -COOH dalam asam amino dengan atom N dari -NH2 dalam asam amino lainnya. Lemak: Lemak merupakan makromolekul yang terdiri dari gliserol dan asam-asam karboksilat rantai panjang. Pada lemak, satu molekul gliserol mengikat tiga molekul asam lemak. Fungsi lemak sebagai cadangan energi, pelindung tubuh dari goncangan dan suhu rendah, serta pelarut vitamin A, D, E, dan K. Ikatan pada lemak adalah ikatan ester. Gugus hidroksil pada gliserol dan gugus karboksil pada asam lemak akan membentuk ikatan ester.