Trehalosa adalah suatu gula dengan rumus molekul C12H22O11 . Senyawa ini bereaksi negatif dengan pereaksi Tollens maupun Benedict. Jika dipanaskan dengan asam klorida menghasilkan 2 molekul glukosa. Gambarlah struktur senyawa tersebut.

Jawaban yang benar adalah struktur senyawa tersebut sesuai pada gambar terlampir. Trehalosa adalah suatu gula dengan rumus molekul C12H22O11. Trehalosa adalah gula yang terdiri dari dua molekul glukosa. Senyawa ini bereaksi negatif dengan pereaksi Tollens maupun Benedict. Jika dipanaskan dengan asam klorida menghasilkan 2 molekul glukosa. Dengan demikian, struktur senyawa tersebut sesuai pada gambar terlampir.