toloongg

Pertanyaan ini berkaitan dengan topik Biologi, khususnya tentang zat aditif dalam makanan. Zat aditif adalah zat-zat yang ditambahkan ke dalam makanan atau minuman dengan tujuan tertentu. Zat aditif dibagi menjadi dua, yaitu zat aditif alami dan zat aditif sintetik (buatan). Zat aditif alami adalah zat aditif yang diperoleh dari alam misalnya tumbuh-tumbuhan. Sedangkan zat aditif sintetik adalah zat aditif yang diperoleh melalui proses kimia. Zat aditif baik alami maupun sintestik yang terkandung dalam makanan meliputi zat pewarna, zat pemanis, zat pengawet, zat pemberi aroma, dan zat penyedap. Penjelasan: 1. Penyedap alami adalah zat yang ditambahkan ke dalam makanan untuk meningkatkan rasa dan aroma, dan berasal dari alam. Dalam komposisi mie instan tersebut, penyedap alami yang terdapat adalah bawang putih dan bawang merah. 2. Penyedap buatan adalah zat yang dibuat melalui proses kimia untuk meningkatkan rasa dan aroma makanan. Dalam komposisi mie instan tersebut, penyedap buatan yang terdapat adalah penguat rasa mononatrium glutamat dan perisa sintetik ayam. 3. Pewarna adalah zat yang ditambahkan ke dalam makanan untuk memberikan atau meningkatkan warna makanan. Dalam komposisi mie instan tersebut, pewarna yang digunakan adalah pewarna sintetik tartrazin Cl 19140. Kesimpulan: a. Penyedap alami dalam komposisi mie instan tersebut adalah bawang putih dan bawang merah. b. Penyedap buatan dalam komposisi mie instan tersebut adalah penguat rasa mononatrium glutamat dan perisa sintetik ayam. c. Pewarna dalam komposisi mie instan tersebut