tempe gembus adalah makanan fermentasi tradisional indonesia yang menggunakan ampas tahu yang dicampur dengan....

<p>Jawaban yang benar adalah ragi tempe (<i>Rhizopus oligosporus</i>).</p><p>&nbsp;</p><p>Bioteknologi konvensional merupakan pemanfaatan makhluk hidup dalam teknologi dengan menggunakan teknik dan peralatan yang masih sederhana. Dalam penerapan bioteknologi konvensional, produk dihasilkan dengan mengandalkan peran mikroorganisme melalui proses fermentasi secara alami. Salah satu contoh produk bioteknologi konvensional adalah tempe gembus.</p><p>&nbsp;</p><p>Tempe gembus merupakan makanan tradisional khas daerah Malang yang dibuat dari ampas tahu yang dicampur dengan ragi tempe (<i>Rhizopus oligosporus</i>) melalui proses fermentasi.</p><p>&nbsp;</p><p>Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah ragi tempe (<i>Rhizopus oligosporus</i>).</p>