Susu merupakan campuran heterogen yang disebut dengan koloid karena…

Halo Yolamnda, terimakasih telah bertanya di Roboguru Susu merupakan campuran heterogen karena zat-zat penyusunnya tidak tercampur merata sehingga masih dapat dibedakan. Simak penjelasan berikut ya Campuran adalah suatu zat yang terbuat dari gabungan dua atau lebih zat yang berbeda tanpa melalui reaksi kimia. Gabungan zat-zat ini bisa berupa senyawa dengan senyawa, unsur dengan unsur, atau senyawa dengan unsur. Namun, zat tersebut tidak dapat bersatu secara kimiawi karena masih mempertahankan sifat aslinya. Campuran terbagi atas dua yaitu : a. Campuran homogen Terjadi apabila seluruh materi penyusun campuran itu tidak dapat dibedakan lagi antara satu dengan yang lainnya. Tapi, sifat dari masing-masing materi penyusunnya masih dapat terlihat. Contohnya, campuran air dengan susu bubuk cokelat. b. Campuran heterogen Terjadi apabila seluruh materi penyusun campuran itu beserta sifat-sifatnya masih dapat dibedakan satu dengan yang lainnya. Contohnya adalah campuran air dengan minyak goreng, susu dan santan Susu dan santan merupakan campuran heterogen karena zat-zat penyusunnya tidak tercampur merata sehingga masih dapat dibedakan. Akan tetapi, susu dan santan tidak akan mengendap apabila dibiarkan dalam waktu yang lama. Dengan demikian, susu dan santan termasuk merupakan koloid.