Aziza A

27 Januari 2023 02:15

Iklan

Iklan

Aziza A

27 Januari 2023 02:15

Pertanyaan

Suatu sampel bahan makanan berprotein direaksikan dengan NaOH, lalu dipanaskan dan ditambah Pb(CH3COOH)2. Ternyata, sampel tersebut menghasilkan endapan hitam. kemungkinan asam amino yang terkandung dalam sampel tersebut adalah .... a. valin dan sistein b. valin dan metionin c. sistein dan glutamin d. sistein dan metionin e. metionin dan glutamin


2

1

Jawaban terverifikasi

Iklan

Iklan

Y. Frando

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

30 Agustus 2023 06:45

Jawaban terverifikasi

<p>Jawaban yang benar adalah D. Sistein dan Metionin.</p><p>&nbsp;</p><p>Pembahasan:</p><p>Uji yang terdapat pada soal disebut sebagai uji timbal asetat. Uji ini biasanya dilakukan untuk membuktikan keberadaan unsur belerang pada protein. Apabila protein yang dimiliki mengandung asam amino yang mengandung belerang didalamnya, maka hasil pengujian akan menghasilkan endapan hitam. Adapun asam amino yang mengandung atom sulfur adalah <strong>sistein</strong> dan <strong>metionin</strong>.</p><p>&nbsp;</p><p>Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah D.</p>

Jawaban yang benar adalah D. Sistein dan Metionin.

 

Pembahasan:

Uji yang terdapat pada soal disebut sebagai uji timbal asetat. Uji ini biasanya dilakukan untuk membuktikan keberadaan unsur belerang pada protein. Apabila protein yang dimiliki mengandung asam amino yang mengandung belerang didalamnya, maka hasil pengujian akan menghasilkan endapan hitam. Adapun asam amino yang mengandung atom sulfur adalah sistein dan metionin.

 

Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah D.


Iklan

Iklan

lock

Yah, akses pembahasan gratismu habis


atau

Dapatkan jawaban pertanyaanmu di AiRIS. Langsung dijawab oleh bestie pintar

Tanya Sekarang

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke Forum

Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu

Tanya ke Forum

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

Tulislah nama yang benar untuk senyawa di bawah ini menggunakan Sistem Yunani dan Bilangan Oksidasi! (j)PCI5

38

4.0

Jawaban terverifikasi