suatu mono sakarida mempunyai 5 atom c dengan gugus - COH nama yang paling mungkin untuk senyawa tersebut adalah .... a. fruktosa b. pentosa c. laktosa d. glukosa e. arabinosa

Jawabannya : e. arabinosa Pembahasan : Monosakarida merupakan molekul tunggal yang berfungsi sebagai molekul dasar pembentukan senyawa karbohidrat kompleks. Secara struktur, monosakarida terdiri atas gugus aldehid atau keton dengan dua atau lebih gugus hidroksil. Monosakarida yang memiliki struktur gugus aldehid disebut aldosa. Sementara, monosakarida yang punya struktur gugus keton disebut ketosa. Keduanya memiliki jumlah atom C minimal 3 atom. Pada monosakarida, atom C biasanya berupa C kiral. Sehingga, monosakarida memiliki stereoisomer, yaitu molekul dengan rumus molekul yang sama tetapi posisi atom-atom penyusunnya berbeda. Akibat dari stereoisomer ini, monosakarida memiliki enantiomer dan epimer. Enantiomer merupakan stereoisomer yang berupa bayangan kaca dari suatu molekul. Berdasarkan sifat ini, monosakarida dibagi menjadi dextro (D) dan levo (L). Arabinosa adalah suatu aldopentosa, yaitu monosakarida yang mempunyai 5 atom C dan memiliki gugus fungsional berupa aldehid. Arabinosa memiliki 2 bentuk yaitu D-arabinosa dan L-arabinosa. --> perhatikan strukturnya pada gambar terlampir. Jadi, monosakarida yang memiliki 5 atom C dan gugus -COH adalah arabinosa (jawaban e).