Suatu asam karboksilat direaksikan dengan alkohol menggunakan H₂SO₄ pekat sebagai katalisator. Setelah beberapa saat ternyata menghasilkan suatu senyawa yang memiliki bau yang khas. Dengan memperhatikan zat-zat pereaksinya, tuliskan nama senyawa hasil reaksi yang berbau khas tersebut!

Jawaban yang benar adalah etil propanoat. Reaksi esterifikasi adalah suatu reaksi pembentukan ester. Pada reaksi ini, alkohol bereaksi dengan asam karboksilat dengan suatu katalis asam akan menghasilkan ester dan air. Reaksi ini bersifat reversible. R'-OH + R-COOH ⇌ R-COO-R' + H2O Pada soal di atas, reaksi asam propanoat dengan etanol dengan bantuan katalis asam sulfat pekat akan menghasilkan senyawa ester yaitu etil propanoat dan air. Persamaan reaksinya adalah seperti gambar di bawah ini. Jadi, senyawa X hasil reaksi adalah senyawa etil propanoat.