Struktur molekul sabun dapat dilihat pada gambar berikut: Perhatikan wacana berikut: Manfaat sabun adalah sebagai pembersih saat mencuci atau saat mandi. Kotoran yang menempel pada kulit umumnya adalah minyak, lemak dan keringat. Zat-zat ini tidak dapat larut dalam air karena sifatnya yang non polar. Sabun digunakan untuk melarutkan kotoran-kotoran pada kulit tersebut. Sabun memiliki gugus ton pola yaitu gugus (R) yang akan mengikat kotoran, dan gugus 8 (−COONa) yang akan mengikat air karena sama-sama gugus pola. Berdasarkan wacana pernyataan yang benar tentang sifat koloid sabun adalah ... A. sabun memiliki gugus kepala dan ekor yang bersifat polar dan non polar B. sabun menghasilkan buih pada air yang bersifat sadah C. buih sabun dapat menurunkan tagangan permukaan air D. sabun berperan sebagai emulsifier yang mengikat kotoran E. sabun bersifat mengangkat kotoran sekalgus mengikat air

Halo Via, jawabannya adalah opsi A. Yuk simak penjelasan berikut, agar kamu lebih paham ya 😉 Manfaat sabun adalah sebagai pembersih saat mencuci atau saat mandi. Kotoran yang menempel pada kulit umumnya adalah minyak, lemak dan keringat. Zat-zat ini tidak dapat larut dalam air karena sifatnya yang nonpolar. • Molekul sabun atau detergen terdiri atas bagian yang polar (disebut kepala) dan bagian yang nonpolar (disebut ekor). • Kepala sabun merupakan gugus yang hidrofil (tertarik ke air), sedangkan gugus hidrokarbon bersifat hidrofob (takut air). Jika sabun dilarutkan ke dalam air, molekul-molekul sabun akan mengadakan asosiasi dan orientasi karena gugus nonpolarnya (ekor) saling terdesak sehingga terbentuk partikel koloid. Berdasarkan penjelasan di atas dan sesuai uraian di soal, maka pernyataan pada pilihan jawaban yang benar adalah sifat koloid sabun karena sabun memiliki gugus kepala dan ekor yang bersifat polar dan nonpolar.