Struktur membran plasma ada yang bersifat hidrofob dan hidrofil. Adapun yang berperan sebagai hidrofob dan hidrofil pada membran plasma ialah …. o lipida dan fosfat o protein integral dan perifer o fosfolipid dan protein o glikoprotein dan lipoprotein o kolesterol

Jawaban yang tepat adalah lipid dan fosfat. Sel merupakan penyusun terkecil makhluk hidup. Sel tersusun atas organela sel, misalnya membran sel. Membran sel berperan dalam transportasi zat. Membran sel ini tersusun atas fosfat di luar (bersifat hidrofilik atau tidak takut air) dan bagian dalamnya terdapat lipid (bersifat hidrofobik atau tidak takut air). Selain fosfat dan lipid juga terdapat glukosa yang berikatan dengan lipid (glukolipid) , glukosa yang berikatan dengan protein (glikoprotein), protein integral dan protein perifer (yg terletak ditepi). Dengan demikian, yang berperan sebagai hidrofob dan hidrofil pada membran plasma ialah lipida dan fosfat.