Sintesis lemak dari karbohidrat di awali dengan penguraian glukosa menjadi asam piruvat yang selanjutnya diubah menjadi... 1. Lemak 2. Asetil koenzim A 3. Asam lemak 4.Gliserol

Jawaban untuk soal ini adalah nomor 4. Lemak merupakan sumber energi yang menyediakan energi terbanyak bagi tubuh dibandingkan karbohidrat dan protein. Setiap 1 gram lemak dapat menghasilkan energi ± 9,3 Kalori (9,3 kkal). Lemak dapat disintesis dari karbohidrat dan protein, karena dalam metabolisme, ketiga zat tersebut bertemu di dalam siklus Krebs yaitu Asetil Koenzim A. Oleh karena itu, ketiga macam senyawa tersebut dapat saling mengisi sebagai bahan pembentuk karbohidrat, protein, atau lemak. Adapun proses sintesis lemak dari karbohidrat yaitu sebagai berikut: - Glukosa dipecah menjadi asam piruvat --> gliserol. - Glukosa diubah --> gula fosfat --> asetil Ko-A --> asam lemak. Jadi, jawaban yang benar adalah nomor 4.