Serai sebanyak 5 kg diekstraksi dengan 10 Liter al...

Question

Serai sebanyak 5 kg diekstraksi dengan 10 Liter alkohol (p=0,85 g/mL). Jika setelah proses ekstraksi didapatkan 10,6 Liter alkohol (p=0,90 g/mL), kadar minyak (ekstrak) dalam serai adalah ....
a. 20%
b. 22%
c. 24%
d. 28%
e. 30%

D. Hidayat · Accepted Answer

Halo Joko, terimakasih telah bertanya di Roboguru 
Jawaban yang benar adalah 20,8 % dan tidak ada opsi jawaban yang benar , perhatikan pembahasan berikut ini.

Kadar zat adalah banyaknya zat yang terkandung dalam sebuah larutan.
10 L = 10000 mL
massa alkohol = massa jenis x volume = 0,85 g/ml  x 10000 ml = 8500 gr
massa alkohol + ekstrak serai = massa jenis x volume = 0,90 g/ml x 10600 = 9540 gr
massa ekstrak serai = (massa alkohol + ekstrak serai) - massa alkohol = 9540 - 8500 = 1040 gr = 1,04 kg
kadar serai = (massa ekstrak serai/massa serai) x 100% = (1,04 kg / 5 kg)  x 100% = 20,8 %

Serai sebanyak 5 kg diekstraksi dengan 10 Liter alkohol (p=0,85 g/mL). Jika setelah proses ekstraksi didapatkan 10,6 Liter alkohol (p=0,90 g/mL), kadar minyak (ekstrak) dalam serai adalah .... a. 20% b. 22% c. 24% d. 28% e. 30%

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Pertanyaan serupa