Seorang siswa melakukan percobaan titrasi asam basa untuk mengetahui kadar asam cuka perdagangan dengan bagan percobaan sebagai berikut. Percobaan diulangi sebanyak tiga kali dan diperoleh data volume NaOH sebagai berikut. Jika diketahui konsentrasi cuka murni 17,4 M, maka persen kadar cuka perdagangan tersebut adalah ...

Jawaban yang benar adalah kadar cuka yang diperoleh sebesar 1,15% Titrasi asam basa adalah penentuan kadar suatu larutan asam dengan larutan basa yang diketahui kadar/konsentrasinya ataupun sebaliknya. dengan didasarkan pada reaksi netralisasi. Dalam soal diketahui Molaritas (M) cuka murni = 17,4 M Perlu diingat untuk mencari kadar suatu senyawa dapat digunakan rumus %cuka = (M cuka percobaan/ M cuka murni) x 100% Sehingga perlu dicari M cuka dari hasil percobaan titrasi asam basa tersebut, berikut perhitungannya: Diketahui data pada tabel V CH3COOH rata-rata = (25 mL + 25 mL + 25 mL)/ 3 = 25 mL V NaOH rata-rata = (24 mL + 26 mL + 25 mL)/3 = 25 mL M NaOH = 0,2 M Rumus titrasi asam basa adalah Ma x Va x valensi = Mb x Vb x valensi Menentukan Valensi Asam CH3COOH (asam lemah) CH₃COOH ⇌ CH₃COO⁻ + H⁺ Menghasilkan 1 ion H⁺ sehingga bervalensi 1 Menentukan Valensi Basa NaOH (basa kuat) NaOH → Na⁺ + OH⁻ menghasilkan 1 ion OH⁻ sehingga bervalensi 1 Menentukan Molaritas CH3COOH Ma x Va x valensi = Mb x Vb x valensi M CH3COOH x V CH3COOH x valensi = M NaOH x V NaOH x valensi M CH3COOH x 25 x 1 = 0,2 x 25 x 1 M CH3COOH = 0,2 x 25/25 = 0,2 M Menentukan Kadar (%) CH3COOH % CH3COOH = 0,2 / 17,4 x 100% = 1,15% Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah kadar cuka yang diperoleh sebesar 1,15%