Trajuning T

15 Desember 2021 12:36

Iklan

Trajuning T

15 Desember 2021 12:36

Pertanyaan

Seorang siswa melakukan percobaan dengan merendam tulang ayam yang telah dibersikan dari sisa –sisa daging  yang melekat dengan larutan asam cuka selama 5 hari. Sebelum perendaman, siswa mengamati kekerasan,  kelenturan dan warna tulang. Setiap 24 jam, tulang diangkat dari dalam larutan asam cuka dengan hati-hati kemudian  diamati perubahan-perubahan yang terjadi. Setelah 5 hari, didapatkan hasil tulang berwarna pucat dan lentur. Apa  yang terjadi pada tulang setelah direndam di dalam larutan asam cuka, mengapa demikian? dan berilah kesimpulan  pada percobaan tersebut!

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

02

:

11

:

28

:

37

Klaim

2

1

Jawaban terverifikasi

Iklan

N. Nurhasanah

Mahasiswa/Alumni Universitas Riau

12 Januari 2022 13:35

Jawaban terverifikasi

Halo Trajuning T, tulang setelah direndam di dalam larutan cuka akan menjadi lunak dan berwarna pucat karena kalsium yang ada pada tulang akan larut dalam asam. Simak penjelasan berikut ya.. Tulang ayam memiliki beberapa komponen yaitu kalsium (zat pembentuk), Zat besi, kolagen (zat perekat dibantu kalsium) dan fosfor. Asam cuka merupakan larutan asam yang bersifat ringan. komponen utama dari asam cuka adalah asam asetat. Asam asetat merupakan pelarut polar yang memiliki konstanta dielektrik sehingga dapat melarutkan dengan baik senyawa polar seperti garam anorganik dan gula maupun senyawa nonpolar seperti minyak dan unsur-unsur seperti sulfur dan iodin. Oleh karena itu, jika tulang apabila direndam menggunakan larutan asam cuka (CH3COOH), komponen zat tulang seperti kalsium akan larut dalam asam cuka dan hanya menyisakan kolagen. Larutnya kalsium dan tersisanya kolagen dalam tulang yang membuat kondisi tulang menjadi lentur dan berwarna pucat.


Friska P

10 November 2022 12:30

Terimakasih sudah membantu

Iklan

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke AiRIS

Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!

Chat AiRIS

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

Tulislah nama yang benar untuk senyawa di bawah ini menggunakan Sistem Yunani dan Bilangan Oksidasi! (j)PCI5

129

5.0

Jawaban terverifikasi