CC
Cha C
10 Agustus 2023 11:27
Iklan
CC
Cha C
10 Agustus 2023 11:27
Pertanyaan
Seorang ahli tumbuhan menemukan suatu bahan kimia sintetis yg memiliki pengaruh yg mirip dg pengaruh suatu hormon tumbuhan. Bahan kimia itu dapat disemprotkan pada apel sebelum panen untuk mencegah pengupasan lilin alamiah yg terbentuk pada kulit supaya apel lebih bercahaya & berwarna merah. Apa senyawa sintetis tersebut & bagaimana mekanismenya?
Seorang ahli tumbuhan menemukan suatu bahan kimia sintetis yg memiliki pengaruh yg mirip dg pengaruh suatu hormon tumbuhan. Bahan kimia itu dapat disemprotkan pada apel sebelum panen untuk mencegah pengupasan lilin alamiah yg terbentuk pada kulit supaya apel lebih bercahaya & berwarna merah. Apa senyawa sintetis tersebut & bagaimana mekanismenya?
5
2
Iklan
KL
Kevin L
Gold
10 Agustus 2023 11:34
Jawaban terverifikasi
Senyawa sintetis yang dimaksud adalah senyawa ethephon (etilena) atau juga dikenal sebagai 2-kloroetil fosfonat (CEPA). Ethephon adalah senyawa kimia yang secara struktural mirip dengan hormon alami tumbuhan, yaitu etilen. Ethephon bekerja dengan melepaskan etilen saat disemprotkan pada tanaman. Mekanisme kerja ethephon adalah sebagai berikut: 1. Ethephon dilepaskan oleh tanaman saat disemprotkan, terutama saat bereaksi dengan air atau suhu tinggi. 2. Setelah dilepaskan, ethephon dipecah menjadi asam fosfonat dan etilen. 3. Etilen akan terserap oleh jaringan tanaman, termasuk kulit apel. 4. Ketika etilen sudah terserap oleh kulit apel, ia akan mempengaruhi proses pengupasan lilin alami yang terbentuk pada kulit apel. 5. Etilen merangsang sintesis enzim yang disebut cutinase yang berperan dalam penguraian lilin alami yang melapisi kulit apel. 6. Dengan demikian, ethephon membantu mencegah pengupasan lilin alami sehingga kulit apel tetap bercahaya dan berwarna merah yang lebih menarik. Namun, penting untuk dicatat bahwa penggunaan ethephon atau senyawa kimia sintetis lainnya pada tanaman harus dilakukan dengan hati-hati dan sesuai dengan aturan penggunaan yang ditetapkan.
· 0.0 (0)
Iklan
MB
Miftah B
Community
12 Agustus 2023 01:19
Jawaban terverifikasi
Halo sobat 👋 Jawaban: Senyawa sintetis yang dapat digunakan untuk mencegah pengupasan lilin alami pada kulit apel dan meningkatkan kilau serta warna merahnya adalah senyawa ethephon atau etilena. Ethephon adalah senyawa kimia yang terdiri dari etilena (C2H4) dan asam fosfonik. Ketika ethephon disemprotkan pada apel yang akan dipanen, etilena dalam senyawa ini akan dilepaskan. Etilena merupakan hormon tumbuhan alami yang terlibat dalam pengaturan pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Mekanisme kerja ethephon pada apel adalah sebagai berikut: 1. Ethephon menghasilkan etilena setelah disemprotkan pada apel. Etilena akan dihasilkan ketika ethephon bereaksi dengan air dan mengalami hidrolisis. 2. Etilena yang dilepaskan akan mempengaruhi tanaman secara fisiologis. Salah satu efeknya adalah stimulasi produksi enzim lipase yang bertanggung jawab untuk penguraian lilin alami pada kulit apel. 3. Penguraian lilin alami menghasilkan senyawa organik yang memberikan lapisan waxy yang membuat kulit apel berkilau dan tampak lebih cerah. Oleh karena itu, ketika lilin alami terurai, kilau apel akan lebih terlihat. 4. Selain itu, ethephon juga dapat mempengaruhi biosintesis pigmen, seperti antosianin, yang memberikan warna merah pada apel. Ethephon stimulasi pembentukan pigmen dan membantu dalam menghasilkan warna yang lebih kaya pada kulit apel.
· 0.0 (0)
Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?
Tanya ke Forum
Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu
LATIHAN SOAL GRATIS!
Drill Soal
Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!
