Jasmine J

15 Januari 2023 05:57

Jasmine J

15 Januari 2023 05:57

Pertanyaan

Selesaikan persamaan reaksi di bawah ini !

alt

Belajar bareng Champions

Brain Academy Champions

Hanya di Brain Academy

Habis dalam

00

:

16

:

26

:

35

Klaim

1

1

Jawaban terverifikasi

J. Siregar

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Medan

31 Januari 2023 08:14

Jawaban terverifikasi

<p>Jawaban yang benar sesuai gambar terlampir.</p><p>&nbsp;</p><p>Saponifikasi adalah reaksi hidrolisis asam lemak/minyak oleh adanya basa kuat (NaOH atau KOH) atau dikenal dengan larutan alkali sehingga menghasilkan sabun berupa garam natrium dari asam lemak/minyak. Reaksi saponifikasi disebut juga reaksi penyabunan.&nbsp;</p><p>Secara umum, reaksi saponifikasi adalah :&nbsp;</p><p><strong>trigliserida/lemak + basa → garam asam lemak (sabun) + gliserol</strong></p><p>&nbsp;</p><p>Pada gambar tersebut trigliserida bereaksi dengan basa kuat NaOH membentuk natrium dan 3 molekul gliserol. &nbsp;Reaksi lengkapnya terlampir pada gambar.</p><p>&nbsp;</p><p>Jadi, reaksinya sesuai gambar terlampir.</p>

Jawaban yang benar sesuai gambar terlampir.

 

Saponifikasi adalah reaksi hidrolisis asam lemak/minyak oleh adanya basa kuat (NaOH atau KOH) atau dikenal dengan larutan alkali sehingga menghasilkan sabun berupa garam natrium dari asam lemak/minyak. Reaksi saponifikasi disebut juga reaksi penyabunan. 

Secara umum, reaksi saponifikasi adalah : 

trigliserida/lemak + basa → garam asam lemak (sabun) + gliserol

 

Pada gambar tersebut trigliserida bereaksi dengan basa kuat NaOH membentuk natrium dan 3 molekul gliserol.  Reaksi lengkapnya terlampir pada gambar.

 

Jadi, reaksinya sesuai gambar terlampir.

alt

Buka akses jawaban yang telah terverifikasi

lock

Yah, akses pembahasan gratismu habis


atau

Dapatkan jawaban pertanyaanmu di AiRIS. Langsung dijawab oleh bestie pintar

Tanya Sekarang

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke Forum

Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu

Tanya ke Forum

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

pH dari larutan NH4F 0,1M (Ka= 10^-5 dan Kb=10^-7) adalah.... *

503

3.7

Jawaban terverifikasi