Jasmine J
15 Januari 2023 05:57
Iklan
Jasmine J
15 Januari 2023 05:57
Pertanyaan
Selesaikan persamaan reaksi di bawah ini !
1
1
Iklan
J. Siregar
Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Medan
31 Januari 2023 08:14
<p>Jawaban yang benar sesuai gambar terlampir.</p><p> </p><p>Saponifikasi adalah reaksi hidrolisis asam lemak/minyak oleh adanya basa kuat (NaOH atau KOH) atau dikenal dengan larutan alkali sehingga menghasilkan sabun berupa garam natrium dari asam lemak/minyak. Reaksi saponifikasi disebut juga reaksi penyabunan. </p><p>Secara umum, reaksi saponifikasi adalah : </p><p><strong>trigliserida/lemak + basa → garam asam lemak (sabun) + gliserol</strong></p><p> </p><p>Pada gambar tersebut trigliserida bereaksi dengan basa kuat NaOH membentuk natrium dan 3 molekul gliserol. Reaksi lengkapnya terlampir pada gambar.</p><p> </p><p>Jadi, reaksinya sesuai gambar terlampir.</p>
Jawaban yang benar sesuai gambar terlampir.
Saponifikasi adalah reaksi hidrolisis asam lemak/minyak oleh adanya basa kuat (NaOH atau KOH) atau dikenal dengan larutan alkali sehingga menghasilkan sabun berupa garam natrium dari asam lemak/minyak. Reaksi saponifikasi disebut juga reaksi penyabunan.
Secara umum, reaksi saponifikasi adalah :
trigliserida/lemak + basa → garam asam lemak (sabun) + gliserol
Pada gambar tersebut trigliserida bereaksi dengan basa kuat NaOH membentuk natrium dan 3 molekul gliserol. Reaksi lengkapnya terlampir pada gambar.
Jadi, reaksinya sesuai gambar terlampir.
· 0.0 (0)
Iklan
Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?
Tanya ke Forum
Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu
LATIHAN SOAL GRATIS!
Drill Soal
Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!
