sebutkan tipe koloid (zat terdispersi dan medium pendispersi) dari masing-masing koloid berikut. a. Susu

Susu adalah sistem koloid suspensi. Pembahasan : Sistem koloid adalah suatu bentuk campuran yang keadaannya terletak antara larutan dan suspensi (campuran kasar). Ada 8 jenis koloid sebagai berikut : 1. Fase terdispersi : padat Fase pendispersi : gas Nama : aerosol Contoh : asap, debu. 2. Fase terdispersi : padat Fase pendispersi : cair Nama : sol Contoh : tinta,cat. 3. Fase terdispersi : padat Fase pendispersi : padat Nama : sol padat Contoh : gelas berwarna, intan hitam. 4. Fase terdispersi : cair Fase pendispersi : gas Nama : aerosol Contoh : kabut, awan. 5. Fase terdispersi : cair Fase pendispersi : cair Nama : emulsi Contoh : santan, susu, kecap. 6. Fase terdispersi : cair Fase pendispersi : padat Nama : emulsi padat Contoh : mentega, selai, es krim. 7. Fase terdispersi : gas Fase pendispersi : cair Nama : buih Contoh : buih sabun, krim kocok. 8. Fase terdispersi : gas Fase pendispersi : padat Nama : buih padat Contoh : karet busa, batu apung. Untuk susu adalah sistem koloid yang terdiri dari : Fase terdispersi : cair Fase pendispersi : cair Nama : emulsi Dengan demikian susu adalah sistem koloid suspensi.