Sebutkan sumber/bahan yang mengandung: a. Amilum

Hai Icha N izin bantu jawab ya :) Jadi, jawaban dari pertanyaan kamu yaitu beras, jagung, gandum, kentang, ubi-ubian, buah-buahan, dan madu. Pembahasan Amilum (pati) atau karbohidrat kompleks adalah salah satu bahan nutrisi yang berguna dalam tubuh untuk memberikan tenaga. Karbohidrat bisa didapatkan dalam beras, jagung, gandum, kentang, ubi-ubian, buah-buahan, dan madu. Setiap satu gram karbohidrat dapat menghasilkan energi sekitar 4 kkal. Jika kita konversikan 1 kalori = 4,2 J, maka 1 gram karbohidrat akan menghasilkan energi sebesar 16,8 kJ. Selama proses pencernaan, karbohidrat akan dipecah menjadi molekul gula sederhana misal glukosa. Bentuk gula sederhana inilah yang diserap oleh tubuh. Dengan demikian, sumber/bahan yang mengandung amilum (pati) berasal dari beras, jagung, gandum, kentang, ubi-ubian, buah-buahan, dan madu.