Sebutkan senyawa asam karboksilat dan ester yang terdapat pada jeruk, serta tuliskan rumus molekulnya!

Halo Ana! Buah jeruk mengandung senyawa asam karboksilat dan ester di dalamnya yaitu asam sitrat dan oktil etanoat. Asam karboksilat merupakan senyawa organik turunan alkana yang memiliki gugus fungsi -COOH dan rumus umum CnH2nO2. Sedangkan, ester adalah suatu senyawa organik yang terbentuk melalui penggantian satu atom hidrogen pada gugus karboksil dengan suatu gugus organik. Pada buah jeruk terdapat senyawa asam karboksilat dan ester. Berikut ini adalah beberapa contohnya: 1. Asam sitrat Asam sitrat merupakan asam organik yang biasa ditemukan pada tumbuhan jenis Citrus, contohnya adalah lemon dan jeruk. Asam sitrat biasanya digunakan sebagai pemberi rasa asam pada makanan dan minuman. Asam sitrat ini termasuk golongan asam karboksilat. Rumus molekul dari asam sitrat yaitu C6H8O7. 2. Oktil etanoat/ oktil asetat Senyawa ini juga biasa ditemukan pada buah jeruk. Oktil etanoat juga biasa ditambahkan pada bahan pangan untuk menambahkan aroma jeruk atau sebagai pemberi rasa asam. Senyawa ini termasuk golongan ester. Rumus molekul dari senyawa ini adalah C10H20O2 Dari penjelasan di atas, dapat disimpulkan bahwa buah jeruk mengandung senyawa asam karboksilat dan ester di dalamnya yaitu asam sitrat dan oktil etanoat. Semoga membantu:D