Sebutkan pengertian, jenis dan manfaat dari bahan pangan hasil peternakan dan perikanan serta bahan setengah jadi dari peternakan dan perikanan!

<p><strong>Bahan Pangan dari Peternakan dan Perikanan:</strong></p><p>Pengertian:</p><p>Bahan pangan dari peternakan dan perikanan adalah produk yang dihasilkan dari kegiatan peternakan dan perikanan yang dikonsumsi manusia sebagai sumber nutrisi. Ini meliputi produk-produk seperti daging, susu, telur, ikan, dan hasil olahan lainnya.</p><p>Jenis Bahan Pangan dari Peternakan:</p><ol><li><strong>Daging:</strong> Hasil dari pemotongan hewan ternak seperti sapi, kambing, domba, dan ayam.</li><li><strong>Susu dan Produk Susu:</strong> Susu sapi, kambing, dan domba, serta produk olahannya seperti keju, yogurt, dan mentega.</li><li><strong>Telur:</strong> Produk dari unggas seperti ayam, bebek, atau burung puyuh.</li><li><strong>Ikan dan Hasil Perikanan:</strong> Produk ikan segar, olahan ikan, seperti ikan beku, ikan asin, fillet, dan produk turunan ikan lainnya.</li></ol><p>Manfaat Bahan Pangan dari Peternakan dan Perikanan:</p><ul><li><strong>Sumber Nutrisi yang Kaya:</strong> Produk-produk ini mengandung protein, vitamin, mineral, dan nutrisi penting lainnya yang diperlukan untuk pertumbuhan dan kesehatan tubuh manusia.</li><li><strong>Keanekaragaman Makanan:</strong> Memberikan variasi dalam konsumsi makanan yang penting untuk keseimbangan gizi.</li><li><strong>Sumber Penghasilan Ekonomi:</strong> Memiliki peran signifikan dalam industri pangan dan memberikan penghasilan bagi peternak, nelayan, dan industri pangan.</li></ul><p><strong>Bahan Setengah Jadi dari Peternakan dan Perikanan:</strong></p><p>Pengertian:</p><p>Bahan setengah jadi dari peternakan dan perikanan adalah produk yang merupakan tahap antara hasil peternakan/perikanan dan produk akhir yang siap dikonsumsi.</p><p>Jenis Bahan Setengah Jadi dari Peternakan:</p><ol><li><strong>Daging Olahan:</strong> Misalnya sosis, nugget, ham, dan produk olahan daging lainnya.</li><li><strong>Produk Susu Olahan:</strong> Seperti susu pasteurisasi, krim, dan susu bubuk.</li><li><strong>Olahan Ikan:</strong> Seperti ikan asap, kornet ikan, atau produk olahan ikan lainnya.</li></ol><p>Manfaat Bahan Setengah Jadi dari Peternakan dan Perikanan:</p><ul><li><strong>Peningkatan Umur Simpan:</strong> Produk ini memiliki umur simpan yang lebih lama dibandingkan dengan produk segar.</li><li><strong>Kemudahan dalam Pengemasan dan Penyimpanan:</strong> Memudahkan penyimpanan, distribusi, dan transportasi ke tempat-tempat jauh.</li><li><strong>Pilihan Makanan yang Lebih Luas:</strong> Menawarkan pilihan makanan yang beragam dan siap saji bagi konsumen.</li></ul><p>Baik bahan pangan maupun bahan setengah jadi dari peternakan dan perikanan memiliki peran penting dalam penyediaan sumber nutrisi, pertumbuhan ekonomi, dan ketersediaan pilihan makanan bagi konsumen.</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>