Sebutkan bahan dasar pembuatan tape.

Halo Canis, kaka bantu jawab yaa:) Jawabannya yaitu singkong, beras, beras ketan, ragi, dan air. Yuk simak penjelasan berikut ini! Bioteknologi merupakan pemanfaatan mikroorganisme yang sering digunakan untuk menghasilkan suatu produk yang dapat digunakan oleh manusia. Bioteknologi dibagi menjadi dua, yaitu bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern. Tape merupakan makanan fermentasi tradisional. Tape adalah makanan hasil fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme, terutama kapang dan khamir. Tape dibuat dari beras, beras ketan, atau dari singkong (ketela pohon). Mikroorganisme yang terdapat di dalam ragi tape adalah kapang 𝘈𝘮𝘺𝘭𝘰𝘮𝘺𝘤𝘦𝘴 𝘳𝘰𝘶𝘹𝘪𝘪, 𝘔𝘶𝘤𝘰𝘳 sp., dan 𝘙𝘩𝘪𝘻𝘰𝘱𝘶𝘴 sp.; 𝘬𝘩𝘢𝘮𝘪𝘳 𝘚𝘢𝘤𝘤𝘩𝘢𝘳𝘰𝘮𝘺𝘤𝘰𝘱𝘴𝘪𝘴 𝘧𝘪𝘣𝘶𝘭𝘪𝘨𝘦𝘳𝘢, 𝘚𝘢𝘤𝘤𝘩𝘢𝘳𝘰𝘮𝘺𝘤𝘰𝘱𝘴𝘪𝘴 𝘮𝘢𝘭𝘢𝘯𝘨𝘢, 𝘗𝘪𝘤𝘩𝘪𝘢 𝘣𝘶𝘳𝘵𝘰𝘯𝘪𝘪,𝘚𝘢𝘤𝘤𝘩𝘢𝘳𝘰𝘮𝘺𝘤𝘦𝘴 𝘤𝘦𝘳𝘦𝘷𝘪𝘴𝘪𝘢𝘦, dan 𝘊𝘢𝘯𝘥𝘪𝘥𝘢 𝘶𝘵𝘪𝘭𝘪𝘴; serta bakteri 𝘗𝘦𝘥𝘪𝘰𝘤𝘰𝘤𝘤𝘶𝘴 sp. dan 𝘉𝘢𝘤𝘪𝘭𝘭𝘶𝘴 sp. Manis tape sendiri disebabkan oleh kadar gula dari tape itu sendiri. Dalam pemanfaatan proses fermentasi agar mendapatkan rasa tape yang manis harus dikonsumsi pada waktu yang tepat yaitu sekitar 2-3 hari setelah pemeraman. Dalam proses fermentasi, pati akan berubah menjadi gula oleh kapang dan gula diubah menjadi alkohol. Tape yang baik biasanya proses fermentasinya dan penggunaannya dibuat dengan benar dan bersih. Manfaat tape juga bisa menghangatkan badan, karena mengandung alkohol dan apabila pemberian ragi pada tape terlalu banyak akan menyebabkan panas tubuh dan tidak baik bagi pencernaan. Agar pembuatan tape dapat berhasil dengan sempurna maka alat dan bahan yang digunakan haruslah bersih serta perbandingan antara singkong, beras, beras ketan, dan ragi harus sesuai sehingga tape yang dihasilkan manis dan fermentasi berjalan dengan sempurna. Jadi, bahan dasar pembuatan tape adalah singkong, beras, beras ketan, ragi, dan air. Semoga membantu:)