Sebelum amilum digunakan sebagai sumber energi oleh sel, amilum diubah terlebih dahulu menjadi. . . . A. maltosa D. gliserol B. asam amino E. kolesterol C. glukosa

Jawabannya adalah C. Amilum adalah karbohidrat yang berjenis polisakarida. Artinya, amilum ini merupakan polimer atau gabungan mata rantai yang tersusun dari gula monosakarida (seperti glukosa) sebagai monomer atau mata rantainya. Amilum tidak akan bisa diserap langsung oleh tubuh tetapi harus dipecah ke bantuk yang sederhana. Di mulut amilum diubah menjadi maltosa oleh enzim ptialin/amilase. Di usus maltosa akan diubah menjadi dua glukosa oleh enzim maltase. 𝑱𝒂𝒅𝒊, 𝑱𝒂𝒘𝒂𝒃𝒂𝒏𝒏𝒚𝒂 𝒂𝒅𝒂𝒍𝒂𝒉 𝑪.