Saccharomyces adalah jamur bersel satu dari golong...

Question

Saccharomyces adalah jamur bersel satu dari golongan Ascomycotina yang berperan dalam pembuatan minuman keras. Saccharomyces mampu mengubah .....
A. glikogen menjadi alkohol 
B. ragi menjadi alkohol 
C. amilum menjadi alkohol 
D. tepung menjadi alkohol 
E. glukosa menjadi alkohol

E. Roito · Accepted Answer

Jawaban yang tepat adalah E. glukosa menjadi alkohol.

𝘚𝘢𝘤𝘤𝘩𝘢𝘳𝘰𝘮𝘺𝘤𝘦𝘴 𝘤𝘦𝘳𝘦𝘷𝘪𝘤𝘦𝘢𝘦 bekerja dalam mengubah glukosa menjadi alkohol dan karbondioksida dengan dibantu oleh enzim zimase. Zimase yaitu enzim yang terdapat didalam ragi yang memiliki fungi jenis khamir yang mengubah berbagai jenis gula menjadi alkohol dan karbon dioksida.

Oleh sebab itu jawaban yang tepat adalah E.

Saccharomyces adalah jamur bersel satu dari golongan Ascomycotina yang berperan dalam pembuatan minuman keras. Saccharomyces mampu mengubah ..... A. glikogen menjadi alkohol B. ragi menjadi alkohol C. amilum menjadi alkohol D. tepung menjadi alkohol E. glukosa menjadi alkohol

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Pertanyaan serupa