Rafi R

17 Juni 2022 09:44

Iklan

Rafi R

17 Juni 2022 09:44

Pertanyaan

Reaksi gliserida dengan NaOH menghasilkan (A) alkohol dan asam alkanoat (B) lemak dan sabun (C) gliserol dan sabun (D) ester dan alkohol (E) lemak dan gliserol

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

01

:

21

:

04

:

48

Klaim

3

1

Jawaban terverifikasi

Iklan

Q. 'Ainillana

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

17 Juni 2022 12:58

Jawaban terverifikasi

Jawaban yang benar untuk pertanyaan tersebut adalah C. Gliserida adalah lemak sederhana berupa ester yang dibentuk dari reaksi gliserol dan asam lemak. Gliserida (bisanya trigliserida) dapat bereaksi dengan basa (NaOH atau KOH) membentuk gliserol dan garam asam lemak yang biasa disebut sabun. Sabun yang terbuat dari basa NaOH adalah sabun keras, sedangkan sabun dari KOH adalah sabun lunak/cair. Reaksi ini disebut juga reaksi penyabunan atau saponifikasi. Perhatikan salah satu contoh reaksi saponifikasi pada gambar terlampir. Jadi, reaksi gliserida dengan NaOH menghasilkan gliserol dan sabun.

alt

Iklan

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke Forum

Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu

Tanya ke Forum

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

Tuliskan persamaan reaksi yang terjadi bila: C2H5OH + PCl5

261

0.0

Jawaban terverifikasi