reaksi enzim yg menunjukan bahwa semua substrat sudah terikat dengan sisi aktif enzim

<p>Keadaan di mana semua substrat telah terikat pada situs aktif enzim dalam reaksi enzim biasanya ditunjukkan oleh titik jenuh. Ini adalah titik di mana peningkatan konsentrasi substrat tidak lagi meningkatkan laju reaksi. Pada titik ini, semua situs aktif enzim telah diisi oleh substrat dan enzim tersebut bekerja pada kapasitas maksimumnya.</p><p><br>&nbsp;</p><p>Konsep ini juga dikenal sebagai Kinetika Michaelis-Menten, yang menggambarkan hubungan antara laju reaksi enzim dan konsentrasi substrat. Grafik kinetika Michaelis-Menten menunjukkan bahwa laju reaksi enzim pada awalnya meningkat seiring dengan peningkatan konsentrasi substrat, tetapi akhirnya mencapai titik jenuh di mana laju reaksi menjadi konstan, menunjukkan bahwa semua situs aktif enzim telah ditempati oleh substrat.</p><p><br>&nbsp;</p><p>Namun, perlu diperhatikan bahwa kondisi ini berlaku untuk reaksi enzim ideal dalam lingkungan yang dikendalikan. Dalam sistem biologis yang kompleks, banyak faktor lain yang dapat mempengaruhi efisiensi dan aktivitas enzim.</p><p><br>&nbsp;</p><p>Sumber:</p><p><br>&nbsp;</p><ol><li>Nelson, David L.; Cox, Michael M. (2005). Lehninger Principles of Biochemistry (4th ed.). W. H. Freeman. ISBN 0-7167-4339-6.</li><li>Berg, Jeremy M.; Tymoczko, John L.; Gatto, Gregory J. (2015). Biochemistry (8th ed.). W. H. Freeman. ISBN 978-1-4641-2610-9.</li></ol>