Reaksi amil alkohol dengan asam etanoat memakai katalis asam akan menghasilkan senyawa karbon dengan rumus struktur (A) CH3CH2COO(CH2)3CH3 (B) CH3CH2CO(CH2)3CH3 (C) CH3COO(CH2)4CH3 (D) CH3COO(CH)3CH3 (E) CH3CO(CH2)4CH3

Jawaban yang benar adalah C. CH3COO(CH2)4CH3 Ester merupakan senyawa turunan alkana dengan gugus fungsi -COO- dan rumus molekul CnH2nO2. Ester dapat diperoleh dari reaksi antara alkohol dengan asam karboksilat dengan katalis asam. Reaksi ini disebut esterifikasi. Pada soal diatas, reaksi amil alkohol dengan asam etanoat memakai katalis asam akan menghasilkan senyawa ester, yaitu amil etanoat. Reaksinya adalah seperti pada gambar di bawah ini. Jadi, senyawa hasil dari reaksi di atas adalah CH3COO(CH2)4CH3.