Ruth E
06 Juni 2024 02:46
Iklan
Ruth E
06 Juni 2024 02:46
Pertanyaan
proses pencernaan lemak secara kimiawi
1
2
Iklan
Navniaaa N
06 Juni 2024 07:39
Pencernaan lipid dimulai di rongga mulut melalui pencernaan kimiawi oleh enzim lipase yang disekresikan di kelenjar ludah. Mulut mempunyai fungsi menerima makanan dan menghancurkan, mencampurkan makanan dengan air liur hingga membentuk pelet menelan. Pencernaan oral meliputi fungsi mengunyah dan menelan
Lipase adalah salah satu enzim pencernaan manusia yang diproduksi oleh pankreas, mulut, dan lambung. Enzim ini berperan dalam memecah lemak menjadi asam lemak dan gula alkohol (gliserol).
Pencernaan lemak dimulai bahkan sebelum makanan masuk ke lambung, dengan pencernaan kimiawi dimulai di mulut. Tubuh terus mencerna lemak saat makanan bergerak melalui saluran pencernaan. Lemak merupakan salah satu jenis lipid yang sangat penting bagi kesehatan.
Pencernaan kimiawi terjadi ketika tubuh menggunakan enzim untuk memecah molekul tertentu, seperti karbohidrat. Proses ini memungkinkan aliran darah menyerap molekul yang lebih kecil untuk diangkut ke seluruh tubuh.
ยท 0.0 (0)
Iklan
Marsa A
06 Juni 2024 11:30
Proses pencernaan lemak secara kimiawi dimulai di dalam saluran pencernaan manusia, khususnya di lambung dan usus halus. Berikut adalah tahapan-tahapan utama dalam pencernaan lemak secara kimiawi:
1. Emulsi Lemak: Lemak yang masuk ke lambung akan tercampur dengan cairan lambung dan dicerna sedikit demi sedikit. Ketika makanan bergerak ke usus halus, lemak akan bertemu dengan empedu yang diproduksi oleh hati dan disimpan di kantong empedu. Empedu mengandung zat-zat emulsifier yang membantu memecah lemak menjadi partikel-partikel kecil yang disebut micelle.
2. Hidrolisis Lemak: Enzim lipase pankreas adalah enzim utama yang bertanggung jawab dalam pencernaan lemak. Enzim ini bekerja di dalam usus halus untuk menghidrolisis lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Proses ini memecah lemak menjadi molekul-molekul yang lebih kecil sehingga dapat diserap oleh usus halus.
3. Absorpsi Lemak: Setelah lemak dipecah menjadi asam lemak dan gliserol, molekul-molekul tersebut akan diserap oleh dinding usus halus. Asam lemak dan gliserol kemudian akan diangkut oleh pembuluh darah ke hati untuk digunakan sebagai sumber energi atau disimpan sebagai cadangan energi.
4. Reasimilasi Lemak: Di dalam sel usus halus, asam lemak dan gliserol akan direasimilasi menjadi trigliserida dan diangkut ke dalam darah melalui pembuluh limfatik. Trigliserida ini kemudian akan dibawa ke jaringan tubuh untuk digunakan sebagai sumber energi atau disimpan sebagai lemak tubuh.
Proses pencernaan lemak secara kimiawi melibatkan interaksi antara enzim, empedu, dan zat-zat lain dalam tubuh untuk memecah lemak menjadi komponen-komponen yang lebih sederhana sehingga dapat diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh.
semoga membantu yaa๐๐ป๐๐ป
ยท 0.0 (0)
Tanya ke AiRIS
Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!
LATIHAN SOAL GRATIS!
Drill Soal
Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!