Proses fermentasi sisa-sisa makanan menyebabkan suasana mulut menjadi asam. dampak yang ditimbulkan dari kondisi tersebut adalah pelarutnya gigi yang disertai rusaknya lapisan emil. permasalahan tersebut dapat teratasi dengan keberadaan larutan penyangga fosfat (H2PO4- dan HPO4 2-) dalam air ludah. peran larutan buffer fosfat dalam air ludah adalah ...

Hai Ana, penyangga fosfat dalam air ludah membantu menetralkan asam yang masuk ke dalam mulut yang dapat merusak email gigi. Ayo simak pembahasan berikut agar lebih paham. Larutan penyangga adalah larutan yang dapat mempertahankan harga pH meskipun terdapat penambahan sedikit asam kuat, basa kuat, dan pengenceran. Penyangga fosfat dalam air ludah membantu menetralkan asam yang masuk ke dalam mulut yang dapat merusak email gigi. Jika terdapat kelebihan asam, asam akan dinetralkan oleh komponen HPO4^2-. Sebaliknya, jika terdapat kelebihan basa, basa akan dinetralkan oleh komponen H2PO4^-. HPO4^2- + H+ ⇌ H2PO4^- H2PO4^- + OH- ⇌ HPO4^2- + H2O Terima kasih sudah bertanya, semoga membantu ya ^^