Produksi antibiotik penisilin oleh kapang Penicillium notatum dalam skala besar pada tahun 1940 menggunakan teknik .... A. Rekayasa genetika B. Teknologi plasma C. Teknologi hibrida D. Fermentasi E . Kultur jaringan

Halo Gracula, kakak bantu jawab ya :) Jawaban yang benar adalah D. Awalnya Alexander Fleming sedang memilah cawan petri yang mengandung koloni bakteri 𝘚𝘵𝘢𝘱𝘩𝘺𝘭𝘰𝘤𝘰𝘤𝘤𝘶𝘴 dan memperhatikan ada satu bagian di cawan tersebut ditumbuhi koloni jamur. Area tersebut kemudian diidentifikasi sebagai strain langka 𝘗𝘦𝘯𝘪𝘤𝘪𝘭𝘭𝘪𝘶𝘮 𝘯𝘰𝘵𝘢𝘵𝘶𝘮, yang mana jamur tersebut mengeluarkan sesuatu yang menghambat pertumbuhan bakteri. Kemudian, Fleming menemukan bahwa produk yang dihasilkan dari 𝘗𝘦𝘯𝘪𝘤𝘪𝘭𝘭𝘪𝘶𝘮 𝘯𝘰𝘵𝘢𝘵𝘶𝘮 tersebut dinamakan antibiotik penisilin. Antibiotik penisilin ini diperbanyak dengan teknik fermentasi fed batch, yaitu glukosa tidak langsung ditambahkan dalam jumlah banyak pada awal proses, dikarenakan berlebihnya glukosa pada awal proses akan menghambat kinerja jamur. Penggunaan metode ini juga dikarenakan penisilin yang dihasilkan dari jamur merupakan metabolit sekunder. Dengan metode ini akan memperpanjang fase stasioner dari kapang dan akan meningkatkan produksi penisilin. Semoga membantu :)