Dtpm D

09 September 2022 15:03

Iklan

Iklan

Dtpm D

09 September 2022 15:03

Pertanyaan

Pilihlah benar/salah dari pernyataan dibawah ini pernyataan mengenai sukrosa * merupakan gula pereduksi (benar/salah)


30

1

Jawaban terverifikasi

Iklan

Iklan

S. Zulaihah

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Surabaya

11 Oktober 2022 08:07

Jawaban terverifikasi

<p>Jawaban: SALAH</p><p>&nbsp;</p><p>Gula pereduksi adalah gula yang mampu bertindak sebagai zat pereduksi karena memiliki gugus aldehid bebas atau keton bebas. Gula pereduksi bila diubah secara kimia dapat menyumbangkan elektron ke molekul lain.</p><p>Sukrosa bukan merupakan gula pereduksi, karena tidak memiliki gugus aldehid bebas dan keton bebas sehingga tidak dapat mereduksi senyawa pengoksidasi seperti fehling atau benedict.</p><p>&nbsp;</p><p>Jadi, pernyataan diatas adalah SALAH.</p>

Jawaban: SALAH

 

Gula pereduksi adalah gula yang mampu bertindak sebagai zat pereduksi karena memiliki gugus aldehid bebas atau keton bebas. Gula pereduksi bila diubah secara kimia dapat menyumbangkan elektron ke molekul lain.

Sukrosa bukan merupakan gula pereduksi, karena tidak memiliki gugus aldehid bebas dan keton bebas sehingga tidak dapat mereduksi senyawa pengoksidasi seperti fehling atau benedict.

 

Jadi, pernyataan diatas adalah SALAH.


Iklan

Iklan

lock

Yah, akses pembahasan gratismu habis


atau

Dapatkan jawaban pertanyaanmu di AiRIS. Langsung dijawab oleh bestie pintar

Tanya Sekarang

Mau pemahaman lebih dalam untuk soal ini?

Tanya ke Forum

Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu

Tanya ke Forum

LATIHAN SOAL GRATIS!

Drill Soal

Latihan soal sesuai topik yang kamu mau untuk persiapan ujian

Cobain Drill Soal

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

Pertanyaan serupa

pH dari larutan NH4F 0,1M (Ka= 10^-5 dan Kb=10^-7) adalah.... *

762

5.0

Jawaban terverifikasi