Pernyataan yang tidak benar tentang enzim adalah .... a. Inhibitor reversibel mencegah enzim berikatan dengan substrat, tetapi enzim tidak terdenaturasi. b. Pada konsentrasi substrat lebih tinggi, enzim bekerja lebih aktif sehingga laju reaksi meningkat. c. Peningkatan suhu 10^oC menurunkan laju reaksi katalis enzim. d. Koenzim adalah molekul nonprotein yang menentukan aktivitas enzim. e. Enzim yang nonaktif pada suhu rendah dapat aktif kembali pada suhu normal

<p>Jawaban dari pertanyaan tersebut adalah b. pada konsentrasi substrat lebih tinggi, enzim bekerja lebih aktif sehingga laju reaksi meningkatkan.</p><p>&nbsp;</p><p>Salah satu komponen dalam tubuh kita adalah enzim. Enzim mempunyai fungsi untuk membantu reaksi-reaksi dalam tubuh. Enzim sendiri mempunyai sifat-sifat, yaitu:&nbsp;</p><ul><li>Enzim bekerja secara spesifik : Enzim tidak dapat bekerja pada semua substrat, tetapi hanya bekerja pada substrat tertentu saja.</li><li>Kerja enzim bersifat bolak-balik (reversibel) : Enzim tidak dapat menentukan arah reaksi, tetapi hanya mempercepat laju reaksi mencapai kesetimbangan.</li><li>Enzim merupakan biokatalisator : Enzim dalam jumlah sedikit saja dapat mempercepat reaksi beribu-ribu kali lipat, tetapi ia sendiri tidak ikut bereaksi.</li><li>Enzim berupa protein maka, enzim memiliki sifat-sifat protein yaitu :<br>Berupa koloid : larutan enzim membentuk suatu koloid.<br>Enzim dapat bereaksi dengan substrat asam maupun basa.<br>Enzim bersifat termolabil : Aktivitas enzim dipengaruhi oleh suhu. Jika suhu rendah, kerja enzim akan lambat. Semakin tinggi suhu, reaksi kimia yang dipengaruhi oleh enzim akan semakin cepat. Tetapi jika suhu terlalu tinggi, enzim akan mengalami denaturasi.</li></ul><p>&nbsp;</p><p>Jadi, pernyataan yang tidak benar tentang enzim adalah b. pada konsentrasi substrat lebih tinggi, enzim bekerja lebih aktif sehingga laju reaksi meningkat.</p>