pernyataan yang benar mengenai sifat-sifat enzim ,yaitu….. * a. enzim bekerja irreversible b. enzim mengalami denaturasi di atas suhu 30◦c c. kerja enzim dibantu inhibitor d. semakin tinggi konsentrasi enzim,semakin cepat reaksi e. semakin tinggi konsentrasi substrat,semakin cepat reaksi

Jawaban yang benar adalah D. semakin tinggi konsentrasi enzim, semakin cepat reaksi. Enzim merupakan suatu protein yang dapat mempercepat reaksi kimia dalam tubuh suatu organisme. Enzim berperan sebagai katalis pada reaksi kimia. Sifat-sifat enzim diantaranya yaitu: a. Bekerja secara bolak-balik (reversible), artinya enzim dapat melakukan reaksi dua arah, yaitu dari substrat menjadi produk atau produk menjadi substrat. b. Bekerja secara optimum pada suhu tertentu, umumnya pada suhu 40◦c. Suhu yang terlalu rendah menyebabkan enzim bekerja secara lambat, tetapi jika suhu terlalu tinggi akan menyebabkan enzim terdenaturasi. c. Aktivitas enzim dapat terhambat oleh zat inhibitor. d. Konsentrasi enzim dengan laju reaksi enzim berbanding lurus, yaitu laju reaksi enzim akan bertambah secara konstan seiring dengan adanya penambahan konsentrasi enzim. e. Laju aktivitas enzim dipengaruhi oleh konsentrasi substrat, semakin tinggi konsentrasi substrat maka kerja suatu enzim akan terhambat. Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah D. semakin tinggi konsentrasi enzim, semakin cepat reaksi.