Pernyataan yang benar mengenai kandungan makanan berdasarkan data uji tersebut adalah .... A. makanan 1 dan 2 mengandung amilum B. makanan 2 dan 3 mengandung protein C. makanan 3 dan 4 mengandung protein D. makanan 4 dan 5 mengandung glukosa E. makanan 5 dan 1 mengandung protein

Hallo Gmelina, Kakak bantu jawab ya :) Jawaban yang tepat dalah opsi B. Setiap bahan makanan memiliki kandungan gizi tertentu. Kandungan gizi makanan tersebut dapat diuji menggunakan beberapa reagen berikut. 1. Iodin, digunakan untuk menguji kandungan amilum. Reaksi positif ditunjukkan oleh terjadinya perubahan warna menjadi biru tua atau biru kehitaman. 2. Fehling A dan Feling B, digunakan untuk menguji kandungan glukosa. Reaksi positif ditunjukkan oleh terjadinya perubahan warna menjadi merah bata setelah dipanaskan. 3. Biuret, digunakan untuk menguji kandungan protein. Reaksi positif ditunjukkan oleh terbentuknya endapan berwarna ungu. Beradasarkan hasil pengujian tersebut diketahui bahwa tiap-tiap bahan makanan memiliki kandungan berikut. 1. Glukosa dan amilum 2. Glukosa dan protein 3. Amilum dan protein 4. Amilum 5. Glukosa dan protein Dengan demikian, jawaban yang tepat dalah opsi B. Semoga membantu ^_^