Perhatikan tabel berikut ini! Berdasarkan tabel tersebut makanan yang mengandung karbohidrat dan protein adalah .... a. P dan R b. Q dan T c. R dan S d. Q dan S

Hai Justicia, kakak bantu jawab ya Jawaban yang benar adalah D. Q dan S Uji bahan makanan digunakan untuk mengetahui kandungan yang ada pada bahan makanan. Ada beberapa bahan yang digunakan dalam uji bahan makanan, diantaranya: 1. Lugol : untuk mengetahui adanya kandungan amilum pada bahan makanan. Makanan yang mengandung amilum akan berubah warna menjadi biru kehitaman jika ditetesi lugol 2. Fehling A dan B : untuk mengetahui adanya kandungan glukosa pada bahan makanan. Makanan yang mengandung glukosa akan berubah warna menjadi oranye atau merah bata jika ditetesi fehling A dan B 3. Biuret: untuk mengetahui adanya kandungan protein pada bahan makanan. Makanan yang mengandung protein akan berubah warna menjadi ungu jika ditetesi biuret Semoga bermanfaat ya